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油锅着火时

发布时间:2017-09-19 20:43:55 元宵(xiāo)节那天,大花猫请大黑猫到自己家里吃炸元宵。
炸元宵的时候,大花猫没有注意,锅里的油烧得太热,一下子着起了火。大花猫急得赶紧拿起水舀(yǎo)子,跑到水池去舀水,大黑猫见了忙叫道:“不能用水!不能用水!”
“不用水用什么呀?”大花猫急得大叫起来。
大黑猫顾不上回答,抓起了锅盖就把油锅盖住了,油锅里的火马上就熄(xī)灭了。
“呀——您真有办法呀!”大花猫惊喜地问大黑猫,“您快告诉我,怎么不能用水呢?”
“因为,”大黑猫这才仔细地告诉大花猫,“水的密度比油大,油和水在一起的时候,油总是漂浮在上面的。这样,油锅着火的时候,若是用水浇的话,水就往锅里沉,把油往上顶,结果火势会更猛。用锅盖盖上锅,就隔(ɡé)绝了空气,油锅里没有了着火所需要的氧(yǎnɡ)气,火就很快地熄灭了。”
“这就是说,用水灭油锅里的火,不仅灭不了火,反而扩大了火势。”大花猫这才明白了,忙感谢大黑猫:“今天多亏您在这里了,谢谢啊!”
说罢,大花猫重新点了火,炸好了元宵,盛情款待了大黑猫。
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