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宝宝辅食:鳕鱼胡萝卜杂粮米糊

发布时间:2017-10-30 19:13:10 很多妈妈会问我第一次给宝宝加鱼肉,要如何来制作呢?其实鱼肉比较嫩,添加的方法就简单很多,特别要留意的就是,如何借助其他熟悉的食物的味道来掩盖住鱼的腥味,这次我在米糊中加了胡萝卜,淡淡的杂粮米香中还带着胡萝卜一丝丝微甜的味道呢!

在所有的粗杂粮中,最适合小宝宝的就是小米了。自古以来就有小米养胃之说,在《本草纲目》中就曾有过这样的记载,“小米治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”小米不仅可以供食用,入药的话,还有清热、补脾肾和肠胃的功效。

虽然这个杂粮糊的营养价值比较高,比起普通的大米米糊多了很多维生素及矿物质,并且可以提供丰富的碳水化合物。但谷物中的蛋白质含量非常有限,所以单纯地给宝宝喝小米粥、杂粮米糊不足以满足宝宝一天的营养需求,像今天这样搭配了富含蛋白质的鱼肉,营养就非常全面了。

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