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宝宝辅食:奶香蛋黄蔬菜泥

发布时间:2017-10-17 19:38:52 宝宝到四至六个月就应该添加宝宝辅食了,那么,宝宝最先添加的辅食应该是什么呢?母乳虽然是世界上最完美的食物,但是是贫铁食物,宝宝在母体中储存的铁能维持出生后的四至六个月正常的生理机能,所以添加辅食,第一口应该是含铁的食物,一般都是添加含铁的米粉,因为米粉易于消化,在过去,妈妈们很多第一口食物是给宝宝添加蛋黄,认为蛋黄含铁高,可以给宝宝补铁,可是要知道,直接吃蛋黄,蛋黄中的铁吸收利用率非常低,只有3%左右,那么要怎么才能提高鸡蛋中铁的利用率呢?那就是蛋黄和蔬菜同吃,蔬菜中的维生素C能促进蛋黄中铁的吸收。所以,可以将蔬菜焯熟后和蛋黄打成细细的泥,给宝宝作为辅食非常不错。
我今天做的这个蛋黄蔬菜汁,用了富含丰富的胡萝卜素的西兰花和胡萝卜,胡萝卜素在油脂的作用下能抓化为维生素A,维生素A对宝宝的视力发育非常重要。还添加了蛋黄和芝士,鞥补充优质蛋白和丰富的钙,一个蔬菜汁,碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维、矿物质和水,七大营养素全有了,不管是给宝宝添加辅食,还是作为儿童食用,都非常不错哟......

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