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宝宝辅食:玉米面发糕

发布时间:2017-10-03 17:19:25 微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的600道营养辅食,有了这600道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

好多宝宝在添加辅食之后,都会有一点便秘,这是因为饮食结构发生了变化。需要及时添加一些,豆类、粗杂粮等富含膳食纤维的食材。所以,我今天用玉米面来做了一个小发糕。

玉米面可不是玉米淀粉哟,通常玉米面都是淡黄色的,很像面粉。玉米淀粉是玉米去除了蛋白质和脂肪等成分加工而来,而玉米面就是单纯地把玉米磨成粉,包含了玉米的全部营养成分。

但是现代人对些粗杂粮吃得越来越少,便秘的情况越来越多。因为粗粮的口感很干、粗糙,不好吃,哪有白米白面的口感好呢?所以我是把玉米面与白面混合在一起做成了今天这道主食玉米面包糕。

虽然比起普通的发糕,口感差一点,会有一点紧实,但胜在了营养价值更全面。

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